Фамилия Гумиров в большинстве случаев образована от татаро-башкирского имени Гумер. Это имя, в свою очередь, восходит к арабскому «умар» — «жизненный», «жизнелюбивый» (однокоренное с именем Умар). Такая модель типична для тюркских фамилий: к основе Гумер- (в диалектном произношении Гумир-) добавлялся русский патронимический суффикс -ов, означающий «сын» или «потомок». Носители этой фамилии, скорее всего, происходят из татарской или башкирской среды, где имя Гумер было широко распространено.

Вторая версия, менее вероятная, связывает фамилию с абхазско-осетинским мужским именем Гумир. Согласно этой гипотезе, имя происходит от осетинского нарицательного «гумири» («герой», «богатырь») или «гумир» («кумир, идол»). Однако географически и статистически фамилия Гумиров встречается в основном в Поволжье и на Урале, что указывает на её тюркские корни. Осетинский след возможен, но для его подтверждения требуется единичный случай миграции или межэтнического брака — массового бытования фамилии на Кавказе не зафиксировано.

Выбор между версиями зависит от региона, где жили предки. Если семья издавна из Татарстана, Башкортостана или Оренбуржья — почти наверняка исходным было имя Гумер. Если же родословная ведёт к осетинским фамилиям — стоит присмотреться ко второму варианту. В любом случае, суффикс -ов стандартно указывает на русскую адаптацию нерусского имени, что характерно для XIX века, когда фамилии фиксировались в метрических книгах и ревизских сказках.