Фамилия Гумніцький относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Гумніцький ведет свое начало от прозвища Гумно. Прозвище Гумно восходит к аналогичному существительному, обозначающему то «место, где ставят хлеб в кладях и где его молотят». Исходя из этого, можно предположить, что предок обладателя фамилии Гумніцький был трудолюбивым крестьянином, который много времени проводил на гумне. Позже прозвище Гумно, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Гумніцький. О точном месте и времени возникновения фамилии Гумніцький в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Гумніцький представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.