Фамилия Гунделах — одна из тех, что сразу выдают своё венгерское происхождение. Она образована от прозвища, которое, судя по всему, давали человеку с острым языком и весёлым нравом. В основе лежат два венгерских слова: «gundy» (ирония) и «lach» (смех). Вместе они складываются в характеристику человека, который умел подмечать чужие недостатки или достоинства и превращать их в острую, ироничную шутку.

Словообразовательная модель здесь необычна для славянской среды: фамилия застыла в форме чистого прозвища без привычных русских суффиксов -ов, -ин или -ский. Это типично для фамилий, принесённых в Россию из Венгрии или соседних регионов, где долгое время жили венгерские переселенцы. Такие фамилии нередко встречаются на Западной Украине, в Закарпатье и среди потомков венгерских колонистов, которые в XVIII–XIX веках оседали на юге Российской империи.

Можно предположить, что первый носитель фамилии Гунделах был не просто весельчаком, а тем, кто использовал иронию как инструмент общения — возможно, придворный шут, сельский балагур или даже сатирик, высмеивавший пороки. В любом случае, прозвище указывало на характер, а не на профессию или место жительства.

Учитывая, что фамилия редкая и не имеет широкой географии, её носители, скорее всего, ведут род из небольшого региона, где венгерский язык и культура оставили заметный след. В современной России и странах бывшего СССР фамилия Гунделах встречается эпизодически, что только подтверждает её локальное происхождение.