Фамилия Гуришкина — редкий случай, когда женская форма закрепилась в документах как основная, а мужской вариант (Гуришкин) встречается реже или вовсе отсутствует в конкретной семье. Такое бывает, если родословная прослеживается по женской линии, например, вдова или незамужняя женщина получала паспорт на себя, и фамилия фиксировалась в «материнском» виде.

Словообразовательная модель прозрачна: суффикс -ин указывает на принадлежность — «чей?» — «Гуришкин», то есть сын или человек Гуришки. Основа Гуришк- — это уменьшительно-ласкательная форма от имени Гурий (каноническое, из греческого «дикий зверёныш» или «львёнок»). В русской народной традиции имя Гурий давали нечасто, но его производные — Гуря, Гуришка, Гуриша — бытовали в крестьянской среде, особенно на севере и в центральных губерниях. Суффикс -ишк- в основе имени придавал оттенок ласки или, наоборот, пренебрежения (в зависимости от контекста), но в фамилии он просто указывает на обиходную форму, от которой пошло прозвание.

Таким образом, Гуришкины — потомки человека по прозвищу Гуришка, то есть маленького Гурия. Скорее всего, это был невысокий или младший в семье мужчина, которого так звали родные и соседи. В переписных книгах XVII–XVIII веков такие имена-прозвища на -ишк(а) часто фиксировались у крестьян и посадских людей, а позже превращались в фамилии.

Географически фамилия Гуришкина (и Гуришкин) редкая, но встречается в документах по Вологодской, Архангельской и Костромской областям — там, где имя Гурий было более распространено благодаря местным святым (например, Гурий Казанский). Встречаемость в современных базах крайне низкая, что делает фамилию ценной для генеалогического поиска: носители, скорее всего, связаны общим корнем из одного или двух сёл.

Спорных версий у фамилии нет: корень очевидный, суффикс типичен для русских отчественных фамилий. Единственное, что может сбить с толку — созвучие с белорусским словом «гурыш» (камешек, галька), но для фамилии на -ин такое объяснение маловероятно: прозвища от предметов обычно давали в мужском роде (Гурыш → Гурышев), а не через уменьшительное -ишк-. Так что имя Гурий остаётся основным и единственным убедительным источником.