Фамилия Гуровень — редкий пример, когда прозвище образовано не от имени или занятия, а от названия места, причем с помощью нехарактерного для русской ономастики суффикса. В отличие от привычных «Гуров» или «Гурин», здесь мы видим формант -ень, который наводит на мысль о польском или западнорусском влиянии. Скорее всего, прозвище Гуровень получил человек, который был родом из одного из поселений с названием Гурово. Таких на карте России и Украины немало, а в Польше есть даже город Гурово-Илавецке. Фамилия буквально отвечает на вопрос «откуда?»: «Гуровень» — тот, кто из Гурова.

Модель образования здесь прозрачная: к топониму Гурово добавили суффикс -ень, который в польской традиции часто служил для указания на выходца из местности (сравните с фамилиями вроде Варшавень, Краковень). В русском языке этот суффикс почти не встречается в фамилиях — куда чаще употребляли -ский (Гуровский) или -ин (Гуровин). Поэтому Гуровень — скорее всего, наследие западных земель, где польская речь и административная культура оставили свой след в фамильных прозвищах. Если предок носителя фамилии жил, скажем, на территории современной Белоруссии или Смоленщины, такое оформление было бы вполне естественным.

Сама основа фамилии восходит к прилагательному «гур» или «гурый» — в древнерусском языке это слово означало «глухой», «глухой звук» или даже «ворчливый». Однако напрямую связывать Гуровень с характером предка рискованно: топоним Гурово мог возникнуть от личного имени Гур (сокращение от Гурий) или от прозвища первого поселенца, а уже от названия деревни пошла фамилия. Так что в основе лежит не столько прямое описание человека, сколько указание на его малую родину.

Фамилия Гуровень — штучная, массово не встречается. Это значит, что, скорее всего, она закрепилась в одном или нескольких локальных родах, которые вели происхождение из одного конкретного села Гурово. В переписных книгах XVII–XVIII веков такие «географические» фамилии часто давали крестьянам и однодворцам, переселенцам, которые перебирались на новое место и получали прозвище по прежнему месту жительства. Так что предки Гуровень могли быть не дворянами, а вольными или помещичьими крестьянами, переехавшими из западных губерний в центральную Россию.