Фамилия Гзуля — редкая и нестандартная для русского уха. Её происхождение напрямую связано с особенностями произношения и письменной фиксации. Скорее всего, перед нами украинская или белорусская фамилия, где начальное «г» — звонкий фарингальный звук, который в русском языке часто передаётся как «ґ» или «г». Основа фамилии — прозвище Гзуля, а оно, в свою очередь, восходит к глаголу «гзути» или «гзати». В диалектах украинского и белорусского языков эти слова означают «гудеть», «жужжать», «ныть» или «плакать». Таким образом, Гзуля — это человек, который постоянно гудит, ноет или издаёт тягучие звуки. Прозвище могли дать ребёнку, который часто хныкал, или взрослому с монотонной, гнусавой речью.

Словообразовательная модель проста: суффикс -я (в украинской традиции -ля) образует прозвища от глагольных основ. Это характерно для юго-западных земель бывшей Речи Посполитой. Аналогичные по модели фамилии — Гуля (от «гулять»), Дригля (от «дригати» — дёргаться), Хмуля. Фамилия Гзуля не имеет отношения к тюркским корням, хотя первое «гз» и напоминает татарское «гез» (глаз) или «гыз» (девушка). Версия с тюркизмами маловероятна, так как в фамилии нет характерного для них суффикса принадлежности, а само прозвище легко объясняется славянской лексикой.

Географически фамилия тяготеет к западу Украины и югу Беларуси. В дореволюционных метрических книгах её могли записывать и как «Гзуля», и как «Гзуль», и даже «Гзюля» — в зависимости от грамотности писаря. Сословной принадлежности у фамилии нет: прозвище могли дать и крестьянину, и мещанину. Известных носителей с этой фамилией, оставивших след в истории, не зафиксировано — фамилия осталась в узком кругу семей, не выходя за пределы локальной традиции.