Фамилия Ибанько звучит необычно для русского уха, и это не случайно. Перед нами яркий пример фамилии украинского происхождения, образованной по характерной для западноукраинских земель модели. Суффикс -ко — один из самых распространённых в украинской ономастике, он выполняет ту же роль, что и русский -ов/-ев или -ин, то есть указывает на принадлежность или родство. В основе фамилии лежит имя или прозвище Ибань, которое, в свою очередь, является диалектной или народной формой канонического имени Иван. Чередование «в» в «б» (Иван → Ибан) — типичный фонетический процесс для некоторых говоров украинского и белорусского языков, где губные звуки могут переходить друг в друга. Таким образом, Ибанько — это буквально «маленький Ибан» или «сын Ибана», то есть потомок человека по имени Иван.

С точки зрения географии, фамилии на -ко чаще всего встречаются в западных областях Украины — на Волыни, Подолье, Галичине. Если Ибанько встречается в России, то, скорее всего, её носители — потомки переселенцев с Украины, которые сохранили свою фамилию в неизменном виде. Интересно, что в отличие от более привычного Иваненко или Ивашко, форма Ибанько встречается реже, что делает её локально маркированной. Она могла закрепиться за конкретным родом в небольшом селе или хуторе, где прозвище Ибань было в ходу.

Социальный контекст фамилии типичен для украинского крестьянства. В XVII–XIX веках, когда происходила массовая фиксация фамилий, суффикс -ко часто получали дети казаков, мещан и крестьян. Знатного происхождения такая фамилия не несёт. Прозвище Ибань могло принадлежать конкретному человеку — возможно, невысокому или младшему в семье, но со временем фамилия утратила уменьшительный оттенок и стала просто родовым именем.

Стоит отметить, что написание через букву «а» (Ибанько, а не Ибонько) указывает на твёрдое произношение корня, что также свойственно украинской фонетике. Фамилия не имеет отношения к испанскому слову «ibáñez» (сын Ибана) — это случайное внешнее сходство, не связанное с миграцией. Корень исключительно славянский, восходящий к крестильному имени Иван, которое в разных формах дало тысячи фамилий от Иванова до Янко. Ибанько — одна из самых редких и колоритных вариаций этого ряда.