Фамилия Иким — редкий случай, когда на стыке языковых традиций оказывается сложно определить единственный корень. В основе, скорее всего, лежит личное имя, но его происхождение может быть как древнееврейским, так и арабским. По одной из версий, это усечённая форма имени Иоаким, которое переводят как «Бог поставил» или «утверждение Господне». По другой, более вероятной для южных регионов, Иким — производная форма арабского имени Хаким («искусный», «самостоятельный», также «учёный» или «врач»). В любом случае, фамилия образована не от прозвища или ремесла, а напрямую от имени родоначальника, что типично для многих культур.

Самый необычный аспект — оформление фамилии. Вопреки распространённому мнению, она не несёт типичных славянских суффиксов (-ов, -ин, -ский). Формант -им встречается в ашкеназской еврейской традиции, где фамилии могли оформляться элементами «-сон» (сын), «-ман» (человек) и «-им». Однако в данном случае «Иким» может быть и просто застывшей формой имени, без дополнительного суффикса, что сближает её с тюркскими или кавказскими моделями, где имя отца переходит в фамилию без изменений.

Известный носитель, который придаёт фамилии исторический вес, — митрополит Владимир (в миру Василий Захарович Иким), глава Ташкентской и Среднеазиатской митрополий Русской православной церкви. Его пример показывает, что фамилия бытует не только в светской, но и в церковной среде, причём далеко за пределами ареала первоначального распространения.

Таким образом, фамилия Иким — это не столько указание на профессию или внешность предка, сколько метка его имени и, возможно, веры. Узкая география бытования и отсутствие массовых однотипных форм делают её заметной среди других фамилий: она не «затерялась» в массе Ивановых и Петровых, а сохранила редкую звуковую и смысловую нагрузку.