Фамилия Икрицкий — редкий случай, когда географическая привязка очевидна, а смысл корня — нет. Скорее всего, перед нами фамилия польского или западнорусского происхождения, образованная по модели «название места + суффикс -ский». Такой суффикс в старину носили в основном дворяне и шляхта, но со временем он распространился и среди крестьян, особенно на землях бывшей Речи Посполитой.

Корень «Икр-» вызывает споры. Самое прямое объяснение — от слова «икра» (рыбья или овощная). Но прозвище Икра мог получить человек, связанный с рыбным промыслом, торговлей икрой, или, в переносном смысле, человек мелкий и суетливый (сравните с «метать икру» в значении «злиться, хлопотать»). Однако в польском языке есть слово «ikra» — не только «икра», но и «усердие, рвение», а в старой записи «ikrzysty» означало «зернистый, неровный». Вторая версия — топонимическая: на карте Польши и Беларуси встречаются деревни Икри, Икрово, Икрица. Житель такой местности и получал фамилию Икрицкий.

Менее вероятная, но лингвистически возможная гипотеза — связь с древнерусским «икряный» (сделанный из икры или похожий на неё) или с тюркским «икри» (кривой, изогнутый). В ономастических словарях фамилия не зафиксирована как массовая, что указывает на её локальный характер. В XIX веке носители фамилии встречались в Волынской и Минской губерниях, а также среди мелкопоместной шляхты, которая нередко брала фамилии по названию своего хутора или урочища.

Таким образом, предок Икрицкого мог быть либо ремесленником-икорником, либо шляхтичем из местечка Икри. Разобраться точнее помог бы старый церковный метрический регион: если фамилия встречается в Полесье, версия с топонимом сильнее; если в центральной России — скорее прозвище по занятию.