Фамилия Илиопуло — одна из тех, что безошибочно указывает на греческие корни. Её выдает суффикс -пуло, типичный для новогреческих фамилий и означающий «сын» или «дитя». В русской передаче он закрепился в формах -пуло, -пулос, -пoulos. Основа здесь — Илио-, восходящая к греческому слову «илиос» (ἥλιος) — «солнце». Таким образом, буквальное значение фамилии — «сын Солнца» или «дитя Солнца».

Вероятнее всего, фамилия образована от личного имени или прозвища Илиос (Илиас). В греческой ономастике немало имен, связанных с солнечным культом и богом Гелиосом, но более приземленная версия — происхождение от имени Илья в его греческом варианте Илиас (Ηλίας). Имя Илья (Илиас) чрезвычайно распространено в православном мире, и фамилия Илиопуло могла означать «потомок Ильи». Менее вероятно, но не исключено, что прозвище дали человеку с солнечным, светлым характером или внешностью.

В России и на постсоветском пространстве фамилия Илиопуло встречается нечасто, но стабильно. Это связано с несколькими волнами греческой миграции: переселением греков из Крыма и Приазовья в конце XVIII века, а также более поздними перемещениями в советское время. Носители фамилии живут на юге России, в Краснодарском крае, в Крыму, а также в Греции и диаспоре. Сословно греки-переселенцы были в основном крестьянами, торговцами и ремесленниками, поэтому фамилия не указывает на аристократическое происхождение, а скорее на принадлежность к греческой общине.

Интересная деталь: в греческом языке фамилия может писаться как Ηλιόπουλος (Илиопулос) — с окончанием -πουλος, которое в русской традиции часто редуцировалось до -пуло. Такое усечение характерно для фамилий, попавших в русский язык через устную речь, а не через документы. Поэтому Илиопуло и Илиопулос — одна и та же фамилия в разных вариантах записи. Если ваш предок носил фамилию Илиопуло, он почти наверняка был греком, а его предки, возможно, носили прозвище или имя, связанное с солнцем или с именем Илья.