По одной из версий, фамилия Иммерман восходит к топониму Иммер – такое название носила местность рядом с Олденбургом в Нижней Саксонии. Также возможно, что фамилия Иммерман имеет еврейское происхождение и образована от слова imerman, которое в переводе с идиш означает «разведенный муж». В этом случае, прозвище Иммерман указывает на семейное состояние предка.