Фамилия Иохвидсон — яркий пример ашкеназской еврейской фамилии, образованной по патронимической модели, характерной для немецкоязычной среды. Её основа — личное имя Иохвид (Iokhvid), которое представляет собой идишский вариант библейского имени Иегуда (Йегуда). В русской традиции это имя чаще всего ассоциируется с Иудой, но в еврейском контексте оно означает «хвала Господу» и является одним из самых распространённых.

Суффикс «-сон» (или «-зон») — это прямой аналог немецкого «-sohn» и русского «-ович», то есть «сын». Таким образом, Иохвидсон буквально означает «сын Иохвида». Такая модель фамилий была особенно популярна среди евреев, живших на территории Российской империи, входившей в черту оседлости, а также в Восточной Пруссии и Австро-Венгрии. В отличие от славянских фамилий на «-ов» или «-ин», которые могли закрепляться за целым родом, патронимы на «-сон» часто указывали на конкретного отца, но со временем становились наследственными.

Интересно, что имя Иохвид — не самая частая основа для фамилий. Гораздо чаще встречаются варианты вроде Иоффе (от Иоффе — Йоффе, также производное от Иегуды) или Идельсон (от Идель — уменьшительное от Иегуды). Фамилия Иохвидсон встречается реже, что может говорить о её более позднем оформлении или о происхождении из конкретной местности, где имя Иохвид было особенно употребительно. Поскольку фамилия имеет явный немецкий суффикс, её носители, скорее всего, жили в тех регионах черты оседлости, где было сильно немецкое влияние — например, в Курляндии, Лифляндии или Царстве Польском.

Разбор корня даёт ключ к пониманию: перед нами не прозвище, не ремесло и не топоним, а чисто родовая метка. Предок первого Иохвидсона был просто человеком по имени Иохвид, чей сын (или потомок) получил это обозначение для идентификации в общине. В архивных записях XIX века такую фамилию можно встретить среди мещан, ремесленников и мелких торговцев — то есть тех слоёв еврейского населения, которые активно получали фамилии в ходе обязательной паспортизации в Российской империи после 1804 года.