Фамилия Ирписов — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. В ней нет типичных признаков, указывающих на конкретное занятие или имя предка, поэтому разбирать её стоит через словообразовательную модель и возможные искажения.

Основа фамилии — «Ирпис». Скорее всего, это усечённая или изменённая форма какого-то более распространённого имени или прозвища. Суффикс «-ов» указывает на типичную русскую патронимическую модель: Ирписов — «сын Ирписа». Само же имя Ирпис могло возникнуть как вариант крестильного имени Иродион (в просторечии — Ирод, Иродий) или Ермил (в народной форме Ермис). В обоих случаях произошло стяжение: от «Ермис» до «Ирпис» через перестановку звуков (метатезу) — явление, частое в диалектной речи. Менее вероятна, но возможна связь с тюркскими корнями, например, с именем Ирбис (снежный барс), но для русского бытования фамилии это нетипично.

Географически фамилия могла закрепиться в тех регионах, где была сильна традиция сокращать и «перекраивать» церковные имена на местный лад — например, в северных или центральных губерниях России. Точно сказать, кем были первые Ирписовы, сложно: это могли быть крестьяне или посадские люди, получившие фамилию по имени отца, которое уже в документах записали нестандартно. Важно, что фамилия не несёт в себе прямого указания на ремесло или прозвище — она чисто «именная», но с необычной фонетической судьбой.

Среди однокоренных — фамилии Ирписов, Ирписин, Ирписев (если бы ударение падало иначе). Встречаемость крайне низкая, что говорит о локальном происхождении: возможно, родоначальник был единственным носителем такого имени в своей волости. Для этимолога Ирписов — показательный пример того, как за стандартным суффиксом может скрываться нестандартное искажение исходного имени.