Фамилия Искаков относится к распространенному типу еврейских фамилий. Искак – искаженная форма еврейского имени Ицхак (Исаак), которое в переводе на русский язык означает «он будет смеяться». Это имя носил сын Авраама, праотец еврейского народа. Бог повелел дать ему имя Исаак (в переводе с еврейского - «она засмеялась»), поскольку Сарра рассмеялась при мысли, что в столь преклонном возрасте у нее может родиться ребенок. Все это свидетельствует о том, что фамилия Искаков представляет собой замечательный памятник европейской письменности и культуры. Однако процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения фамилии Искаков можно лишь на основании генеалогических исследований.