Фамилия Исламбратова — редкий случай в русском ономастиконе, где отчетливо проступает восточный корень. Основа фамилии — мужское личное имя Исламбрат. Оно составное: первая часть «Ислам» (араб. «покорность Богу», в широком смысле — вероисповедание), вторая — «брат» (тюркское «бирди», «берды» — «дал», «дарованный»). В сумме имя Исламбрат можно понять как «данный Исламом» или «дар Ислама». Такие теофорные имена (содержащие отсылку к Богу или религии) были распространены у народов, принявших ислам, — у татар, башкир, народов Кавказа.

Фамилия образована по русской словообразовательной модели: к основе Исламбрат- добавлен суффикс -ов, который указывает на принадлежность («чей?» — Исламбратов). Женский вариант Исламбратова — это форма родительного падежа («дочь Исламбратова») или форма жены («жена Исламбратова»), закрепившаяся как фамилия. Мужская форма фамилии — Исламбратов.

Носители фамилии, скорее всего, происходят из среды, где были приняты тюркские или арабо-тюркские имена. Это могли быть татары (особенно казанские или астраханские), башкиры, кумыки или ногайцы. Встречаемость фамилии невысокая, что говорит о её локальном бытовании, возможно, в одном или нескольких соседних селах. В дворянские родословные книги такая фамилия не попала: она типична для крестьянского и мещанского сословия, где имя отца часто становилось родовым прозвищем.

С точки зрения ударения, в фамилии Исламбратова оно, вероятнее всего, падает на последний слог основы: Исламбра́това. Это следует из общей закономерности русских фамилий на -ов, где ударение часто сохраняется на том же слоге, что и в исходном имени (ср. Иванов, Петров). Вариант с ударением на окончание (Исламбратова́) тоже возможен, но встречается реже.

Любопытно, что фамилия не подверглась русификации: имя Исламбрат не переделали в «Исламов» или «Братов», а сохранили в полном виде. Это может указывать на относительно позднее (XVIII–XIX век) и осознанное закрепление фамилии, когда носители уже имели паспортные документы и имя записали так, как произносили.