Фамилия Итименев — редкий пример русской фамилии, восходящей к чувашскому дохристианскому имени Итмен. Её основа разобрана в тюркских корнях: «ит» — собака и «мен» — родинка. Для кочевых скотоводческих народов собака была не просто животным, а тотемным предком: киргизы, например, вели свой род от Красной собаки. Компонент «мен» указывал на родинку у ребёнка — такую примету часто закладывали в имя, желая малышу красоты и обаяния. Выходит, имя Итмен давали с пожеланием счастливой судьбы.

Фамилия образована по стандартной русской модели: основа Итмен- плюс суффикс -ев (вариант -ов после мягкого или шипящего согласного). Суффикс указывает на принадлежность: «сын Итмена». Появление гласного «и» в начале (Итименев вместо ожидаемого *Итменев) — скорее всего, результат канцелярской ошибки при записи фамилии в документах. Такие искажения нередки, особенно когда имя было незнакомо русским писцам.

Географически фамилия тяготеет к регионам расселения чувашей — Чувашии, Татарстану, Башкортостану. Встречается она крайне редко, что подтверждает её узкую локальную привязку. Сословного барьера у Итименевых не было: такую фамилию мог носить и крестьянин, и мещанин, поскольку в основе лежит личное имя, а не прозвище по роду занятий или имущественному положению.

Известных носителей фамилии в открытых источниках почти нет — это типично для малочисленных родовых имён, не попавших в дворянские родословные книги или списки знаменитостей. Зато сам разбор корней даёт редкую возможность заглянуть в дохристианские верования и быт чувашского народа, где имя служило оберегом и пожеланием одновременно.