Фамилия Итжанов — редкий пример, где основа не славянская, а тюркская, а суффикс — русский, что выдает регионы активного этнического смешения: Поволжье, Урал, Западная Сибирь. Модель образования простая: к тюркскому имени или прозвищу прибавили русский патронимический суффикс -ов, который означает «сын» или «потомок». Поэтому Итжанов — это буквально «сын Итжана».

Корень «Итжан» разбирается на две части: «ит» и «жан». В казахском, татарском, башкирском и других тюркских языках «ит» — собака, а «жан» (или «ян») — душа, человек. Составное имя Итжан (или Итджан) могло иметь несколько значений. Самое прямое — «собачья душа», но в тюркской ономастике это не ругательство, а оберег: считалось, что имя с «собачьим» корнем отпугивает злых духов и болезни, делая ребенка незаметным для нечистой силы. Вторая версия — прозвище, данное за верность, зоркость или неуживчивый характер, как у сторожевой собаки. Третья, более спорная, — «ит» могло быть искажением арабского «ид» (праздник), тогда имя означало бы «праздничный человек», но это менее вероятно, потому что в народной среде «собачьи» имена встречаются повсеместно.

С точки зрения географии, фамилия Итжанов почти не встречается в европейской части России, за исключением татарских сел. Основной ареал — южный Урал (Оренбургская, Челябинская области), Башкортостан и северный Казахстан. В этих местах имя Итжан фиксируется в метрических книгах XIX века у башкир и казахов, а фамилия закрепилась уже при советской паспортизации 1920–1930-х годов, когда всем «бесфамильным» давали отчества от имени отца.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Итбаев, Иткулов, Итмамбетов — показывает, что все они построены по одной схеме, но суффикс -ов у Итжанова указывает на более позднюю или более «обрусевшую» ветвь рода. Если у вас фамилия Итжанов, то предки, скорее всего, были скотоводами или охотниками из южноуральских степей, а родной язык — один из кыпчакских (татарский, башкирский, казахский). В дореволюционных документах эта фамилия почти не встречается из-за малограмотности населения, поэтому восстановить точную генеалогию до XVIII века без ДНК-теста будет трудно.