Фамилия Изовит — редкая и неоднозначная по происхождению. Она могла возникнуть двумя разными путями: как адаптация библейского имени или как прозвище из балтийских языков.

Первая версия связывает фамилию с личным именем Иосафат. В переводе с древнееврейского оно означает «Бог судил». Это имя носил один из царей Иудейского царства, который, согласно Библии, правил около 25 лет и привел страну к процветанию. В народной речи длинное имя Иосафат могли сокращать и переделывать в более привычные формы — например, в Изовит. По этой модели образованы и другие русские фамилии от церковных имен (скажем, Изотов от Иосиф). Если придерживаться этой версии, предок носителя фамилии был назван в честь библейского царя, а фамилия закрепилась через отчество: «чей?» — «сын Изовита».

Вторая версия выводит фамилию из литовского языка. Глагол isivesti означает «вводить к себе, приглашать». От него могло возникнуть прозвище Изовит — так могли назвать гостеприимного, хлебосольного человека, который всегда рад гостям. Эта версия правдоподобна, если учесть, что фамилия исторически зафиксирована на западе Украины, в Винницкой области, где издавна были сильны балтийские (литовские) влияния. В Книге памяти Республики Карелия упоминается Прокопий Антонович Изовит, родившийся в 1883 году в селе Супруновцы Винницкой области — это одно из немногих документальных подтверждений бытования фамилии.

Какая из версий вернее — сказать трудно. Обе имеют право на существование. Важно, что у фамилии нет ничего общего с «изовым» или «изой» — это случайное созвучие. По сути, Изовит — это либо переосмысленное библейское имя, либо прозвище, подчеркивающее открытость и радушие человека.