В основе фамилии Кабдешев лежит мусульманское личное имя. Фамилия Кабдешев, вероятно, образована от имени Кабдеш, которое является вариантом имени Габдеш. Оно, в свою очередь, представляет собой одну из кратких форм имени Габдулла, что в переводе с арабского означает «раб, слуга Аллаха». Менее вероятно, что имя Кабдеш образовано от персидского слова «кабд» - «скованность» с помощью уменьшительно-ласкательного аффикса -ш. В персидском суфизме это понятие обозначает состояние, в котором Божья милость проявляется в гораздо большей степени, чем в ощутимых благах и духовном утешении. Эту идею развивал Ибн Аббад, проповедник и имам знаменитой медресе Каравийин в Фесе. Он сравнивает кабд с ночью, в которой зарождаются великие свершения. В этом мистическом состоянии суфий более, чем во всех других, чувствует свою абсолютную зависимость от Бога, свое ничтожество и таким образом готов к наиболее высокому из всех возможных положений по отношению к Богу, которого может достигнуть раб: «благодарения», «вознесения молитв». Корень -огло/-оглу/-оглы (в переводе с тюркского «потомок, сын») типичен для турецких, гагаузских и прочих тюркских фамилий. Безусловно, фамилия Кабдешев представляет собой замечательный памятник исламской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Кабдешев можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.