Фамилия Каддо — нестандартная для русского слуха, и её необычное звучание как раз и помогает понять, как она возникла. В основе лежит прозвище Када. Скорее всего, оно восходит к чешскому слову kadě — «бадья», «чан». Человек с таким прозвищем мог быть бондарем, то есть мастером по изготовлению деревянной посуды, или же торговцем, который сбывал такие кадки. Есть и вторая, более простая версия: на Руси «кадой» могли в шутку назвать полного, грузного человека — по ассоциации с той же полной бочкой.

Самое интересное здесь — финал фамилии. Если бы прозвище Када просто превратилось в фамилию, мы бы получили привычные Кадин или Кадов. Но вместо этого мы видим двойное «д» и окончание «о» — Каддо. Такая форма — результат модной в определённой среде «полонизации» фамилий. В украинских фамилиях на -до (вроде Шевченко, но с другим ударением) и белорусских на -да часто удваивали согласные, чтобы придать фамилии более «аристократичный», шляхетский оттенок. Обычно удваивали s, i, p и t, но в случае с прозвищем Када это сработало иначе: простое -да превратилось в -ддо. Так прозвище Када, закрепившись за человеком, легло в основу фамилии Каддо, которую и носит его потомок.