Фамилия Канапако звучит необычно для русского уха, и это подсказка: её корни, скорее всего, не в великорусских говорах. Перед нами яркий пример белорусской или украинской фамилии, образованной по модели, характерной для западных регионов. Основа — «канапа» или «канапка», что в польском, украинском и белорусском языках означает «диван» или «кушетка». Слово пришло из французского (canapé) через польское посредство, но в быту могло относиться не только к мебели, но и к прозвищу — так могли назвать человека медлительного, «развалистого», любящего понежиться.

Суффикс «-ако» — типичный для восточнославянских фамилий, особенно распространённый в Беларуси и на Украине. Он выполняет ту же роль, что и русские «-ов» или «-ин», указывая на принадлежность: Канапако буквально значит «сын Канапы» или «человек из рода Канапы». В белорусской ономастике такие фамилии на «-ако» (Панасенко, Гончаренко) встречаются массово, но Канапако стоит особняком из-за редкой и бытовой основы.

Встречается фамилия и в несколько ином написании — Канапка, Канапко. Географически она привязана к Гродненской, Брестской областям Беларуси и соседним регионам Польши (Подляшье). В России эта фамилия — результат поздних миграций, и её носители, как правило, сохраняют память о западнорусском происхождении.

Интересная деталь: в отличие от многих фамилий, образованных от профессий или имён, Канапако отсылает к предмету интерьера, что для крестьянской среды XVIII–XIX веков было нехарактерно. Диван в деревенском быту — вещь редкая и городская. Возможно, прозвище дали не за лень, а, наоборот, за то, что человек первым в округе обзавёлся такой мебелью, или же он был мастером-мебельщиком. В любом случае, фамилия хранит след культурного заимствования и социального контраста.