Фамилия Капигранов — редкая и неочевидная с точки зрения корня. Она образована по самой распространённой русской модели: от прозвища или имени, оканчивающегося на твёрдый согласный, с помощью суффикса -ов. Основа здесь — Капигран. Вопрос в том, что это слово значило.

Скорее всего, перед нами переосмысленная или диалектная форма слова «капитан». В русских говорах, особенно южных и западных, «капитан» могло звучать как «капигран» из-за аканья и замены «т» на «г» в безударном положении. Такое искажение встречается в фамилиях, которые фиксировали прозвище на слух, без оглядки на книжное написание. Тогда Капигранов — это потомок человека, которого в деревне прозвали Капитаном: либо за службу, либо за важный вид, либо за командирскую манеру себя вести.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с румынским или молдавским словом «capitan» (капитан), которое в устной речи могло дать похожую форму. Это объяснило бы географию: фамилия могла возникнуть на пограничных территориях, где смешивались славянские и романские диалекты. Однако письменных подтверждений такой этимологии для фамилии Капигранов нет.

Словообразовательная модель проста: основа Капигран + патронимический суффикс -ов, указывающий на принадлежность («чей?» — сын Капиграна). Никаких редких суффиксов или сложных чередований здесь нет, что косвенно подтверждает народное, а не книжное происхождение.

Фамилия не попала в широкие справочники вроде словаря Унбегауна, что говорит о её локальном бытовании. Капиграновы, скорее всего, жили в небольшом регионе, и их предок был либо отставным солдатом, которого за глаза величали «капитаном», либо человеком с командирским характером. В любом случае, фамилия сохранила в себе живую народную фонетику, а не канцелярскую запись.