Фамилия Картоян — редкий пример, где армянское происхождение почти не вызывает споров, но корень остаётся загадочным. Типичный армянский суффикс -ян (вариант -янц) указывает на принадлежность к роду или месту: «из рода такого-то» или «выходец оттуда-то». Основа Карто — вот главная трудность.

Первое, что приходит в голову: связь с городом Карс. В армянской ономастике фамилии на -оян нередко образуются от топонимов с выпадением конечного согласного. Карс → Карсоян → Картоян? Фонетически переход «с» в «т» нехарактерен для армянского, но в диалектах или при записи фамилии русскими чиновниками такое искажение возможно. Другая версия — от личного имени Карт (редкое, но встречающееся в исторических источниках), где -о- могло быть соединительным гласным. Третья, более прозаичная: от прозвища, связанного с ремеслом или внешностью. «Карт» в некоторых тюркских языках, соседствующих с армянским, означает «старик» или «снег» — но это уже гадание.

Словообразовательная модель проста: корень «Карт» + суффикс -о- (часто появляется перед -ян для благозвучия) + патронимический -ян. В русском написании фамилия закрепилась без удвоения «т» и без мягкого знака, хотя в армянском оригинале могла звучать как «Картоян» или «Гартоян» (с придыхательной «г»).

Географически Картояны — явление не массовое. Встречаются в основном в Армении, среди диаспоры в России и на Южном Кавказе. Если ваши предки носили эту фамилию, скорее всего, они происходят из западных областей исторической Армении (территория современной Турции) или из региона Карса, откуда после геноцида 1915 года многие переселились в Восточную Армению и Россию.

Сословной привязки нет: Картояны могли быть и крестьянами, и ремесленниками, и купцами. Фамилия не содержит указания на знатность, так как суффикс -ян универсален для всех слоёв армянского общества. Единственное, что можно сказать с уверенностью: носитель фамилии — потомок человека, которого в своём кругу знали как Карта или связывали с местом, где это имя или прозвище было в ходу.