Фамилия Карзаловы образована от прозвища, а не от крестильного имени, и это сразу определяет её характер. В основе лежит диалектный глагол «карзать» — слово с широким, но жёстким спектром значений: «ковырять, разрушать», «мучить, бить, истязать», «рубить, отрубать». Отсюда два основных варианта, кто мог получить такое прозвище.

Первая версия — военная. Прозвище Карзал могли дать человеку, который участвовал в боях, рубил врага, то есть воевал. Это не обязательно князь или дружинник — прозвище могло закрепиться за рядовым ратником, чья основная «работа» на поле боя сводилась к рубке. Вторая версия — профессиональная, и она не менее убедительна. «Карзать» означало также «рубить мясо», поэтому Карзалом могли прозвать мясника. В русских говорах такая связь ремесла и прозвища встречается постоянно: человек получал имя по тому, что он делал каждый день.

Словообразовательная модель проста и типична для русских фамилий: прозвище Карзал плюс патронимический суффикс -ов. Фамилия отвечает на вопрос «чей?» — то есть сын Карзала. Это одна из самых распространённых моделей, поэтому точное место и время возникновения фамилии Карзаловы сейчас определить сложно: процесс шёл веками, и однофамильцы могли появиться независимо друг от друга в разных регионах.

Обратите внимание на редкость основы. Фамилий на «карз-» в русском ономастиконе немного, что делает Карзаловых интересным примером для диалектной лексики. В отличие, скажем, от фамилий на «-ин» (от имён на -а/-я), здесь мы видим чистую фиксацию прозвища, без дополнительных уменьшительных или пренебрежительных суффиксов. Это говорит о том, что прозвище было прямым и, вероятно, неласковым — человека называли по действию, а не по внешности или характеру.