Фамилия Касфатова хранит память о мусульманском имени Касфат, которое, скорее всего, составное. Первая часть восходит к тюркскому «хат» — «особый», вторая связана с именем Фатх, означающим «победа». Вместе имя Касфат переводится как «особая победа» или «лучшая победа». Родители, называя так сына, желали ему исключительного успеха в жизни.

Фамильная модель здесь проста: к основе Касфат- добавили русский патронимический суффикс -ов, а затем родовое окончание -а. Это типичная схема для фамилий, которые в XIX–XX веках получали народы Поволжья и Приуралья, в том числе татары и башкиры. Суффикс -ов указывает на принадлежность: «сын Касфата» или «из семьи Касфата».

Поскольку имя Касфат встречается редко, фамилия Касфатова тоже остаётся немногочисленной. Её носители, вероятно, происходят из регионов, где тюркские и арабские имена смешивались с русской официальной традицией — например, из Татарстана, Башкортостана или Оренбуржья. Встречается и вариант написания Касфатов (для мужчин), а женская форма Касфатова закрепилась в документах как неизменяемая по падежам фамилия.

В отличие от многих фамилий на -ов, которые образованы от прозвищ или профессий, Касфатова — это чисто именная фамилия, напрямую связанная с личным именем. Она не говорит о ремесле или внешности предка, а лишь о том, что его звали Касфат. Это сближает её с фамилиями вроде Сафатов, Фаттахов или Хасанов, где в основе тоже лежит мусульманское имя с пожелательным смыслом.