Фамилия Кашакров — редкая, и её разбор требует внимания к деталям, поскольку в ней нет очевидного корня, как, например, в Кузнецове или Иванове. Первая и главная версия — происхождение от прозвища или имени Кашакор. Суффикс -ов указывает на отчество: Кашакров буквально означает «сын (или потомок) Кашакора». Но что такое «Кашакор»?

Скорее всего, это сложное слово, образованное от двух тюркских основ. Первая часть — «каша» (каша, жидкая каша) или, что вероятнее, от тюркского «каш» (бровь, берег, край). Вторая часть — «кор» (в тюркских языках — грязный, слепой, или же «кор» как суффикс в именах, например, Короглы). Вместе «Кашакор» могло означать человека с приметной внешностью (например, «чернобровый») или быть прозвищем по характеру («упрямый, как грязь»). Однако есть и более бытовая версия: в русских говорах «кашакор» — это тот, кто мешает кашу, то есть суетливый, непоседливый человек. Прозвище могло закрепиться за крестьянином, который постоянно «варился» в хозяйственных хлопотах.

Географически фамилия почти не встречается в центральных областях России. По данным открытых источников и архивов, Кашакровы — это редкая фамилия, тяготеющая к югу России и Поволжью. Например, в списках казачьих фамилий и в метрических книгах Саратовской и Астраханской губерний XIX века попадаются единичные носители. Это наводит на мысль, что предки были либо вольными переселенцами, либо однодворцами, либо казаками, у которых прозвища часто образовывались от бытовых черт.

Альтернативная версия — связь с диалектным словом «кошак» (кот, кошка) или «кашак» (в некоторых говорах — бродяга, босяк). Тогда Кашакров могло означать «сын кошака» (то есть человека с кошачьими повадками или внешностью). Но эта версия слабее, потому что суффикс -ак в основе обычно даёт фамилии вроде Кошаков, а не Кашакров. Форма на -кр- — редкое исключение, что делает фамилию Кашакров уникальной даже среди однокоренных. Если бы основа была «кошак», мы бы имели Кошаков, а не Кашакров.

В итоге: фамилия Кашакров, скорее всего, тюркско-русского происхождения, образована от прозвища Кашакор, которое дали человеку с яркой внешностью или беспокойным характером. Носители фамилии — потомки жителей южных регионов России, возможно, казаков или крестьян-однодворцев, у которых прозвища часто становились фамилиями в XIX веке.