Фамилия Кашенковы — один из тех случаев, где в основе лежит простое и понятное слово, но путь фамилии к современному звучанию не совсем прямолинеен. Исходное прозвище — Каша. В старину его давали не только любителю этого блюда, но и человеку мягкому, вязкому по характеру, или, напротив, тому, кто варил кашу — устраивал пиры и свадьбы (отсюда и пошло выражение «заварить кашу»). Прозвище Каша — не редкость, но вот цепочка словообразования у Кашенковых своя.

Самое интересное — это суффикс -енко. Он однозначно указывает на украинское или белорусское происхождение первоначальной формы: Кашенко. В этих землях фамилии на -енко означали «маленький» или «сын» (Кашенко — сын Каши). Однако сейчас фамилия звучит как Кашенков, с русским патронимическим суффиксом -ов. Логика проста и типична для XVIII–XIX веков: предки-носители фамилии Кашенко переселились в великорусские губернии, где местное население и, главное, писаря переделывали украинскую фамилию на привычный лад, добавив -ов. Получилась двойная «привязка к отцу»: сначала по украинской модели (сын Каши), потом по русской (сын Кашенка). Версия, что фамилия сразу образовалась на русской почве от некой основы «Кашен», менее вероятна — такого имени или прозвища в старых источниках почти не встречается.

Таким образом, фамилия Кашенковы — это не просто «каша», а конкретный миграционный след. Она фиксирует передвижение семьи с территории современной Украины или юга Белоруссии в центральную или северную Россию. О точной дате и месте этого перехода говорить сложно, но сама модель — украинская основа плюс русский суффикс — датирует русификацию примерно XVII–XIX веками, когда шла активная колонизация южных и восточных окраин государства.