Фамилия Каширцев — один из тех случаев, когда география происхождения просматривается почти сразу, но с нюансом. Основа здесь — топоним Кашира, старинный город в Московской области. Однако суффикс -цев указывает не на прямое жительство в городе, а на более конкретную модель: так называемые «служилые» фамилии, образованные от названия места службы или временного проживания.

В русской ономастике фамилии на -цев/-цов часто давали переселенцам или людям, которые «шли с» определённой территории. Каширцев буквально значит «выходец из Каширы» или «тот, кто прежде жил в Кашире». Но есть и другая, более узкая версия: в XVI–XVII веках в Кашире существовала категория служилых людей — каширские дети боярские и казаки. Фамилия могла закрепиться за тем, кто нёс службу в Каширском уезде или был приписан к местному гарнизону, но затем перебрался в другой регион. Суффикс -ев (а не -ов) объясняется мягкой основой — Кашир- + -ец даёт Каширец, а притяжательная форма от прозвища «Каширец» — Каширцев.

Интересно, что фамилия Каширцев заметно реже встречается в самой Кашире и её окрестностях. Основные очаги бытования — южные регионы России (Воронежская, Ростовская области) и Поволжье. Это типичная картина для «выезжих» фамилий: люди уходили на юг для освоения новых земель или несли сторожевую службу на границе, а прозвище по прежнему месту жительства сохранялось как фамильная метка.

Словообразовательная модель проста: корень Кашир- (от гидронима или названия города, точная этимология которого спорна — возможно, от финно-угорского «кошара» или славянского «каша»), суффикс принадлежности -ец и типичный русский фамильный суффикс -ев. Родственные фамилии — Каширин, Каширский, Каширянин — но Каширцев стоит особняком именно из-за указания на «выходца», а не на владельца или постоянного жителя.