Фамилия Касохов — редкий случай, когда географический указатель прямо встроен в основу. Её ядро — топоним Касох или Косох. Так называются два села в Ахвахском районе Дагестана: Верхний Касох и Нижний Касох. Суффикс -ов оформляет фамилию по общерусской модели, но происхождение у неё не великорусское, а местное, дагестанское.

Носители фамилии — почти исключительно аварцы (субэтнос ахвахцы). В аварском языке название села, скорее всего, восходит к слову «каса» — «камень» или «скала», с топонимическим формантом -ох. То есть Касох — «каменистое место». Человек, которого записали Касоховым, был выходцем из этого села: по-русски «касоховский», «из Касоха». Такая модель образования фамилий от названий аулов характерна для горских народов Кавказа, особенно в XIX — начале XX века, когда при переписях и паспортизации аварцам, лезгинам, даргинцам часто давали фамилии по месту рождения.

Словообразовательно фамилия прозрачна: корень Касох- + патронимический суффикс -ов. В отличие от многих русских фамилий, где суффикс указывает на отчество («чей сын»), здесь он выполняет чисто оформительскую роль — адаптирует горское имя-прозвище к русской фамильной системе. Аналогично устроены фамилии Гунибский, Хунзахский, Цадаса (но без суффикса) и многие другие дагестанские фамилии на -ов.

Встречаются варианты написания: Касахов, Косохов. Первый вариант — результат аканья (безударное «о» звучит как «а»), второй — возможная фиксация местного произношения. Но исходная, закреплённая в паспортах форма — именно Касохов, через «о» в первом слоге.

Социально фамилия крестьянская: её носители — горцы-ахвахцы, традиционно занимавшиеся скотоводством и террасным земледелием. В дореволюционных списках Касоховы почти не встречаются за пределами Ахвахского участка Андийского округа. Массовый выход фамилии за пределы Дагестана начался во второй половине XX века, вместе с урбанизацией и миграцией на равнину.

Если коротко: Касохов означает «из села Касох». Это не прозвище по черте характера и не профессия, а чистая географическая привязка, типичная для народов Кавказа, где фамилия часто говорит о том, с какого склона или ущелья родом человек.