Фамилия Кастусик образована по модели, типичной для восточных, западных и южных славян. В её основе лежит суффикс -ик, один из самых распространённых в белорусской и украинской ономастике. Этот суффикс часто указывал на молодого человека, сына или ученика: Кастусик — буквально «маленький Кастусь» или «сын Кастуся». Модель «имя + -ик» давала фамилии, которые фиксировали родство по отцу, но звучали ласково, уменьшительно.

Корень фамилии — Кастусь, белорусская народная форма канонического имени Константин (от лат. constans — «стойкий, постоянный»). В белорусском языке имя Константин прошло через несколько ступеней сокращения: Константин → Кастась → Кастусь. Фамилия Кастусик, таким образом, означает «потомок Кастуся» и однозначно указывает на белорусские корни носителя.

Фамилия Кастусик закрепилась в форме, характерной для западно- и южнославянских языков, где суффикс -ик нередко встречается и в польских, и в словацких фамилиях. В польском языке аналогом будет Kastusik или Kostusik, но с тем же значением — «сын Кастуся». В России фамилии на -ик встречаются реже, чем на -ов/-ев, поэтому Кастусик — яркий маркер белорусского происхождения, возможно, из регионов Гродненщины или Витебщины, где такие формы особенно распространены.

Вероятнее всего, предок носителя фамилии Кастусик был крестьянином или мещанином — именно в этих сословиях были распространены фамилии на -ик, в то время как дворянство чаще оформляло фамилии суффиксами -ский/-цкий. Само имя Кастусь в XIX — начале XX века было очень популярно в белорусских деревнях, поэтому фамилия Кастусик нередка, но не массова — она сохраняет оттенок личного, семейного прозвища, которое передалось по наследству.