По одной из версий, оно происходит от слова «кайрак», которое в переводе с древнетюркского означает «точильный брусок (для кос, топоров)». Вероятно, что такое прозвище основатель рода получил по причине своей профессиональной деятельности. Скорее всего, он занимался обтачиванием каких-либо орудий сельского хозяйства, или же просто изготавливал бруски для заточки. Чередование гласных а/я объясняется тем, что тюркское слово «кайрак» перешло в болгарский язык как «кайряк» под влиянием фонетических особенностей принимающего языка. Согласно другой версии, прозвище Кайряк произошло от аналогичного слова, которое в переводе с болгарского означает «сухая песчаная или каменистая почва; неплодородная земля». Можно предположить, что предку дали это прозвище из-за особенностей места его проживания. Вероятно, что он жил рядом или на участке неплодоносной земли.