Фамилия Казбинцев — редкий случай в русском ономастиконе, указывающий на прямую географическую связь с Ближним Востоком. В её основе лежит прозвище Казбинец, которое давали человеку, имевшему отношение к иранскому городу Казбин (современный Казвин), расположенному к северо-западу от Тегерана.

Ключ к происхождению фамилии — исторический контекст. В XIX веке Казбин был важным пунктом на пути русских посольств в Персию. А.С. Грибоедов, занимавший пост посла, оставил о нём заметки: называл город «древней метрополией поэтов и ученых», упоминал фисташковые рощи и остатки былого великолепия — мечети и мейданы. Само название города восходит к арабскому «казба» (крепость), что добавляет основе фамилии дополнительный оттенок: предок носителя фамилии мог быть не просто путешественником, а человеком, жившим в укреплённом персидском городе.

Модель образования фамилии стандартна для русского языка: к основе прозвища (Казбинец) добавился притяжательный суффикс -ев, указывающий на принадлежность («чей?» — Казбинцев). Это значит, что родоначальника звали Казбинец, а его потомки стали Казбинцевыми. В отличие от фамилий, образованных от названий русских городов (например, Тверитинов), здесь мы видим редкую восточную привязку, что делает фамилию уникальной в плане географии бытования.

Вероятнее всего, основатель рода не был коренным персом, а являлся русским дипломатом, купцом или военным, который долгое время прожил в Казбине или был с ним тесно связан по службе. За ним закрепилось прозвище по месту пребывания, которое и перешло в фамилию. Других версий, например, связи с тюркскими или кавказскими корнями, нет — арабская этимология названия города и документальное упоминание Грибоедова делают иранскую версию единственной убедительной.