Оно произошло от слова Kurschner, которое переводится с немецкого языка как «скорняк». Вероятно, что это прозвище основателю рода дали по причине его профессиональной деятельности. Скорее всего, он был скорняком и занимался выделкой кожи, пошивом меховых изделий. Скорняжное дело имеет богатую и интересную историю. В самых разных периодах своего существования, скорняжное ремесло совершенствовалось, становилось все больше похожим на профессию, а в ряде случаев, и на искусство. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».