Фамилия Хальпуков является самобытным памятником еврейской культуры. Фамилия Хальпуков указывает на имя основателя рода. Фамилия Хальпуков происходит от имени Хальпук, которое, предположительно, является производной формой еврейского имени Хальпай. В свою очередь, имя Хальпай этимологически связано со словом «хальпу», представляющим собой один из диалектных вариантов названия сирийского города Халеб. Город расположен в северной части Сирии и изобилует садами, славящимися своими фисташковыми насаждениями. Город Халеб выглядит поистине райским местом по сравнению со своими пустынными окрестностями. Существует несколько версий происхождения названия города Халеб. Согласно первой, слово «халеб» означает на арабском «железо, медь», поскольку этот город являлся основным производителем этих металлов в древности. Согласно другой версии, название Халеба происходит от арамейского слова «халаба» в значении «белый». Очевидно, в данном случае топоним Халеба содержит указание на цвет местных почв и обилие в них мрамора. Также название города может восходить к слову «халеб» со значением «доить молоко». Согласно древней легенде, Авраам давал молоко путешественникам, а цвет его коровы был рыжий. По-арабски слово «рыжий» звучит как «шахеб», поэтому на арабском языке название города звучит как Халеб-аш-Шахба. Безусловно, фамилия Хальпуков представляет собой замечательный памятник еврейской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Хальпуков можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.