Фамилия Хатнянские — редкий пример того, как украинское по звучанию прозвище легло в основу фамилии с типично польско-шляхетским суффиксом. Чтобы понять её происхождение, нужно разобрать цепочку: сначала появилось прозвище Хатняный, а уже от него образовалась фамилия Хатнянский.

Прозвище Хатняный ведёт начало от украинского прилагательного «хатній» — «домашний», «тот, кто любит проводить время дома». Скорее всего, так называли домоседа, человека, который предпочитал домашний уют походам в гости или дальним поездкам. Прозвище отражало особенности характера и поведения основателя рода. Но это не единственная версия.

Не исключено, что прозвище Хатняный относится к «профессиональным» именованиям. В таком случае оно указывало на деятельность предка: он мог заниматься постройкой изб и хат. На Украине строитель жилья — занятие уважаемое и заметное, поэтому прозвище по ремеслу легко могло закрепиться за человеком и перейти к его детям.

Существует и третья, более экзотическая гипотеза, связывающая прозвище с еврейским словом «хатна» — «обрезание», обрядом, символизирующим завет между Богом и народом Израиля. Обрезание практиковали у многих народов с доисторического периода, и в таком случае прозвище указывало бы на религиозные особенности предка. Однако эта версия выглядит натянутой: для славянской среды гораздо естественнее объяснение от «хаты» как дома, чем от ивритского термина. Вероятность того, что украинское прозвище имело еврейские корни, мала, поэтому придерживаемся первых двух толкований.

Сама фамилия Хатнянский образована по модели с суффиксом -ский, который в славянской ономастике чаще всего указывал на принадлежность к месту или роду. Здесь он выполняет иную функцию: превращает прозвище Хатняный в фамилию, придавая ей более «благородное» звучание. Такое оформление характерно для украинских и польских земель, где фамилии на -ский носили не только дворяне, но и крестьяне, стремившиеся подчеркнуть свой статус. Потомок человека с прозвищем Хатняный со временем получил фамилию Хатнянский.

О точном месте и времени возникновения фамилии говорить сложно: процесс формирования фамилий растянулся на столетия, а письменные источники по таким редким родам скудны. Ясно одно: фамилия Хатнянские сохранила память о прозвище, которое либо описывало характер предка-домоседа, либо его ремесло строителя. В любом случае, это живой след украинской народной культуры, закреплённый в фамильном имени.