Фамилия Хацац — редкая и яркая, её звучание выбивается из привычного ряда русских фамилий. В основе, скорее всего, лежит не славянский корень, а тюркское или кавказское прозвище. Наиболее вероятная версия связывает её с адыгским (черкесским) словом «хьэцэц» или близким по звучанию, которое можно перевести как «острый», «колючий», «цепкий». Такое прозвище мог получить человек с неуживчивым характером, острый на язык или, наоборот, обладающий хваткой, цепкостью в делах. В тюркских языках тоже встречается основа «хац/хач» со значением «крест» или «бежать, уходить», но для фамилии с окончанием на -ц адыгская версия выглядит убедительнее.

Обратите внимание на суффикс: в фамилии Хацац нет привычного русского суффикса -ов/-ев или -ин. Это либо чистая основа прозвища, закрепившаяся в документах, либо вариант с нулевым суффиксом, что характерно для фамилий, возникших в среде народов Кавказа и Закавказья. Такая модель образования — без дополнительных формантов — говорит о том, что фамилию могли записать со слуха, как звучало прозвище, и она не прошла через стандартную русификацию.

География фамилии тоже показательна. Носители Хацац встречаются в Краснодарском крае, Адыгее, а также в республиках Северного Кавказа. Это подтверждает адыгскую или шапсугскую версию происхождения. Встречаются единичные случаи в Ростовской области и на Украине — вероятно, следствие переселений в XIX–XX веках.

Можно сравнить Хацац с более известными адыгскими фамилиями на -ц: Хагуц, Хуац, Хутыз. Общий элемент — конечное «ц», которое в адыгских языках нередко встречается в прозвищах, указывающих на свойство или внешний признак. Таким образом, фамилия Хацац — не искажённый вариант чего-то другого, а самостоятельное прозвище, закрепившееся в роду.

Сословная принадлежность предков не прослеживается: среди Хацац могли быть и крестьяне, и уздени (дворяне у адыгов), но точных данных нет. Фамилия не входит в списки древних дворянских родов Российской империи, что тоже указывает на её позднее документальное оформление или на происхождение из недворянской среды.