Фамилия Харац — редкий пример, где можно почти наверняка определить не только корень, но и конкретный язык-источник, не уходя в дебри гипотез. В отличие от большинства русских фамилий на -ов, -ин или -ский, она сохранила «голую» основу без суффикса принадлежности. Такая модель (чистая основа) типична для фамилий, которые пришли в русскую письменность из других культур относительно поздно — в XIX — начале XX века.

Наиболее вероятное происхождение — западнославянское, а именно польское. В польском языке слово charac (или charak) имеет несколько значений, но самое устойчивое — «ёрш» (рыба). В переносном смысле так могли назвать колючего, неуживчивого или задиристого человека. Прозвище Харац мог получить либо рыбак, либо человек с острым, «ершистым» характером. В пользу этой версии говорит и то, что фамилия встречается в исторических документах на территории бывшей Речи Посполитой, откуда носители могли переселиться в центральные и южные губернии Российской империи.

Вторая, менее популярная версия отсылает к тюркским языкам, где «харац» (или «харадж») — это поземельный налог, подать. В этом случае фамилия могла закрепиться за сборщиком податей или за человеком, который по какой-то причине ассоциировался с этим словом (например, жил на обложенной налогом земле). Однако тюркская гипотеза слабее: слово «харадж» в русском быту почти не прижилось, а прозвища от налоговых терминов встречаются реже, чем от черт характера или профессий.

Географически фамилия Харац сегодня редка. В России она встречается точечно, чаще всего в регионах, граничащих с Беларусью и Украиной, а также в среде потомков польской шляхты, перешедшей на русскую службу. Ударение в фамилии, судя по письменным источникам, ставится на второй слог — Харáц, что также характерно для польской акцентной модели.

Таким образом, если вы носите фамилию Харац, ваш предок с высокой долей вероятности был поляком или жителем западных окраин, получившим прозвище за острый язык или неуступчивый нрав — «ёрш».