Фамилия Хатюхин — это отчество, которое образовали от личного имени или прозвища Хатюха. Такая модель была очень распространена в русской деревне: если главу семьи звали Хатюхой, то его детей и домочадцев окружающие называли «Хатюхины», то есть «дети и семья Хатюхи». Со временем эта форма закрепилась как родовое прозвание и перешла в официальную фамилию.

Само имя Хатюха — это народная, обиходная форма церковного имени Фотий. В переводе с греческого Фотий означает «свет», «светлый», и это значение сохранилось за его уменьшительными вариантами. Подобные трансформации — обычное дело: сложные для произношения церковные имена в быту сокращали и переделывали на русский лад, добавляя ласкательные или просто удобные для повседневной речи суффиксы. Так из Фотия получился Хатюха, а из Хатюхи — фамилия.

Стоит отметить, что имя Фотий на Руси ассоциировалось с конкретным историческим деятелем — митрополитом Киевским и Всея Руси Фотием. Он родился в греческом городе Монемвасия, а в 1410 году был назначен на московскую кафедру. Его главной заслугой считают восстановление единства Русской церкви: в 1420 году удалось упразднить Литовскую митрополию, которую князь Витовт учредил для южных и западных русских епархий. Поэтому для верующих людей имя Фотий имело особый вес, и его производные, включая Хатюху, могли давать детям в честь этого святого.

Говорить о точном месте и времени возникновения фамилии Хатюхин сложно: процесс формирования русских фамилий растянулся на несколько столетий, и закрепиться отчество могло в разных регионах независимо. Однако сама словообразовательная цепочка «Фотий → Хатюха → Хатюхин» показательна: она демонстрирует, как книжное, церковное имя адаптировалось в живой народной речи и дало начало устойчивому родовому имени.