Фамилия Хаупова — женская форма, а её носительниц в России единицы. Мужской вариант — Хаупов, и он встречается так же редко. С точки зрения происхождения перед нами типичная модель «прозвище + суффикс -ов», но вот с корнем всё не так однозначно.

Самое вероятное объяснение — немецкое или еврейское (ашкеназское) происхождение. В немецком языке Haupt — это «голова», «глава», «начальник». Прозвище Хаупт (Haupt) могли дать человеку с крупной головой, либо тому, кто занимал руководящую должность. В славянской среде такое прозвище переделали в фамилию по русскому образцу: Хаупт + -ов. Немецкое влияние в России было сильным, особенно в Прибалтике, Поволжье и Петербурге, где оседали мастера, врачи и военные. Фамилия могла возникнуть и среди еврейского населения, где Hauptmann или Haupt нередко брали в качестве фамилии.

Есть и другая версия, чисто славянская, но менее убедительная. В некоторых говорах «хауп» или «хапать» означало хватать, брать. Тогда Хауп — прозвище хваткого, цепкого человека. Однако эта гипотеза слабая: слово «хауп» в таком значении не фиксируется в словарях русских говоров как распространённое. Скорее всего, перед нами именно онемеченный корень.

Интересная деталь: в дореволюционных документах фамилию могли писать как «Гаупов» или «Хауптов» — с буквой «т» на конце, что выдаёт немецкую основу Haupt. Со временем конечный звук «т» в устной речи мог отпасть, и фамилия упростилась до Хаупов.

Таким образом, предки современных Хауповых — скорее всего, обрусевшие немцы или евреи, получившие фамилию по прозвищу своего родоначальника. Сословно это могли быть мещане или купцы, реже — дворяне, но точных данных об этом нет. Фамилия редкая, и её носители — живое напоминание о немецком следе в русской истории.