Фамилия Хаустович напрямую отвечает на вопрос, кем был её первый носитель: потомком человека с нецерковным именем Хауст. За этим непривычным для современного уха именем скрывается церковное Фавст (Фауст), которое попало в святцы из латинского языка. В его основе лежит слово «faustus» — «счастливый», так что имя изначально было пожеланием удачи и благополучия его обладателю.

Путь от Фавста к Хаусту объясняется старой народной традицией. В старину согласные ф и х часто подменяли друг друга, а гласные в и у свободно чередовались. Поэтому церковное Фавст в быту превращалось в более простое для произношения Хауст. Так имя, которое звучало в храме, обретало домашнюю, мирскую форму, а человек с таким именем получал прозвище, понятное всем вокруг.

Фамилия построена по классической модели с суффиксом -ович, который указывает на отчество. Если разобрать её по составу, то Хаустович — это буквально «сын Хауста». Такая модель была широко распространена в западных и юго-западных землях, где прибавление -ович к имени отца закреплялось за целым родом. В этом смысле фамилия не просто сохранила редкое имя предка, но и рассказала нам, в какой традиции именования этот предок жил.

Стоит отметить, что имя Фавст в русских святцах встречалось, но не было частым. Это накладывает отпечаток на всю фамилию: она не относится к массовым, а её носители, скорее всего, ведут происхождение от одного или нескольких разрозненных родов, где это имя прижилось. Подмена ф на х — яркая примета народной этимологии: люди переделывали непривычное слово под своё произношение, делая его «своим», родным.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то Хаустович стоит в одном ряду с более известными Фавстов и Фаустов. Но именно форма с начальным «х» сохранила для нас живую разговорную традицию, которую письменные документы часто сглаживали в пользу церковного варианта. В этом её историческая ценность: она доносит до нас не книжное, а настоящее, звучавшее в повседневной речи имя предка.