Фамилия Хододный — редкий случай, когда написание расходится с произношением и сразу бросается в глаза. Логичнее было бы ожидать «Холодный» или «Холодов», но перед нами именно «Хододный». Скорее всего, это не опечатка, закрепившаяся в документах, а живой диалектный вариант. В некоторых южнорусских и украинских говорах «холод» произносили как «ходод» — с ослаблением или выпадением звука «л» в сочетании «-оло-». Так что фамилия — прямой потомок прозвища Хододный, то есть «холодный».

По модели образования это типичное русское прилагательное, перешедшее в фамилию без суффикса. В отличие от фамилий на -ов (Холодов) или -ин (Холодин), форма Хододный указывает на то, что прозвище закрепилось за человеком как постоянная характеристика. В крестьянской среде «холодным» могли назвать того, кто постоянно мёрз, не носил тёплой одежды или, наоборот, был бесстрастным, сдержанным, даже суровым по характеру. Есть и бытовая версия: в северных и центральных губерниях так могли прозвать торговца льдом или квасом — человека, чей товар или занятие ассоциировалось с холодом.

Стоит отметить, что в старых переписях фамилия могла записываться и как Холодный, и как Хододный — писарь писал на слух. В современных справочниках (например, у Б. Унбегауна) такая форма не выделяется в отдельную группу, но она встречается в документах XIX века по Воронежской и Курской губерниям. Это лишний раз подтверждает южнорусский след.

Таким образом, Хододный — не случайное искажение, а диалектная форма фамилии Холодный. Предок носителя, скорее всего, получил прозвище за свою невозмутимость или за связь с холодным ремеслом, а фамилия сохранила местное произношение, которое со временем стало официальным написанием.