Фамилия Хоминок звучит непривычно для русского уха, но её механизм прозрачен. Это типичная западноукраинская модель, а именно фамилия, образованная с помощью уменьшительно-ласкательного суффикса -ок (в орфографическом варианте -ок). Основа — Хомин, которая, в свою очередь, происходит от крестильного имени Фома (в народной украинской форме Хома). Таким образом, Хоминок — это «маленький Хомин», то есть сын или внук человека по имени Хома.

Главная особенность фамилии — её суффикс. В отличие от массовых русских -ов/-ев или польских -ский, суффикс -ок в украинской ономастике часто встречается в западных регионах: на Волыни, Галиции, Подолье. Он выполнял функцию не столько уменьшения, сколько «сыновства»: Хоминок означал «принадлежащий роду Хоминых», но в более личной, почти семейной форме. В русском языке аналогом можно считать фамилии вроде Козлёнок или Рыжонок, но в украинской традиции такие формы закрепились как полноценные наследственные именования.

По социальному происхождению Хоминок — почти наверняка крестьянская фамилия. В среде украинского села прозвища на -ок давали младшим членам семьи или людям с заметной внешностью (например, бородачу могли прозвать Бородёнок). Однако в случае с Хоминок прямая связь с именем Фома указывает на то, что предок был назван в честь апостола Фомы, а фамилия просто фиксирует его «отчество» в местном говоре.

Спорных версий у этой фамилии почти нет. Единственная альтернатива — связь с польским chomik (хомяк), но она маловероятна: суффикс -ок в таком случае дал бы форму Хомик или Хомячок, а не Хоминок. Корень «хомин» чётко уводит к имени Хома, поэтому версия с животным — натяжка.

Встречаемость фамилии крайне локализована: основная масса носителей живёт на западе Украины, особенно в Тернопольской и Ивано-Франковской областях. В России Хоминок — редкая фамилия, чаще всего встречается у потомков переселенцев из Западной Украины. Написание с буквой «и» (а не «ы») — ещё один маркер украинского происхождения, так как в русском языке ожидалась бы форма Хомынок.