Фамилия Хрёблубдик — редчайший случай в русской ономастике, и первое, что бросается в глаза: она не вписывается ни в одну привычную словообразовательную модель. Ни суффикса -ов, ни -ин, ни -ский, ни типичных для западных регионов -ич или -ук. По сути, это готовая основа, которая могла быть заимствована целиком, а не образована на русской почве.

Скорее всего, перед нами транслитерация или фонетическая запись фамилии из германской группы языков — исландского, фарерского или, возможно, древнескандинавского. В этих языках распространены сложные имена и прозвища, где корень hrjóðr (др.-сканд. «слава», «честь») или hrjóta («храпеть», «реветь») соединяется с blót («жертвоприношение», «кровавый обряд») или blúð («кровь»). Таким образом, исходное значение могло быть связано с ритуальной функцией: «тот, кто совершает жертвоприношение во славу» или «прославленный жертвоприношением». В древнескандинавском мире такие прозвища нередко давали жрецам или воинам, участвовавшим в языческих обрядах.

Вторая версия, менее вероятная, но допустимая: фамилия могла возникнуть в среде русских немцев или прибалтийских шведов, чьи фамилии нередко искажались при записи в российских документах. Если оригинал звучал как, скажем, Hröblüdich или Kröblüdich, то при передаче через канцелярию XIX века «к» могло перейти в «х», а «ö» — в «ё». В этом случае корень мог быть связан с диалектным немецким kröpel («калека», «увечный») или kröbeln («корпеть», «горбиться»), что указывало бы на прозвище по физической особенности или роду занятий.

Географически фамилия Хрёблубдик почти не встречается в современных базах данных России и стран бывшего СССР. Это говорит о том, что она либо угасла, либо осталась в единичных семьях, возможно, потомков выходцев из Скандинавии или остзейских немцев. В пользу западного происхождения говорит и звуковой строй: в русском языке сочетание «хрёб» неестественно для исконных фамилий, а «лубдик» не имеет славянских параллелей.

Если ваш предок носил эту фамилию, он, вероятно, происходил из среды, где смешивались скандинавские, немецкие и русские традиции — например, из купеческих колоний Петербурга или из дворянских родов Прибалтики. В любом случае, Хрёблубдик — не крестьянская фамилия, образованная от имени или ремесла, а скорее книжное или канцелярское заимствование, закрепившееся за одним родом.