Фамилия Хуилкина — редкий случай, когда основа слова вызывает у современного носителя языка сильные и однозначные ассоциации. Однако, как это часто бывает в ономастике, первое впечатление обманчиво. Прямой связи с обсценной лексикой здесь нет, и фамилия образована по другой, вполне прозрачной модели.

Словообразовательный разбор показывает характерный для русских фамилий суффикс -ин, который указывает на принадлежность: «чей?» — Хуилкин, то есть сын или потомок человека по прозвищу Хуилка. Само прозвище Хуилка, скорее всего, образовано от глагола «хулить» (осуждать, бранить, поносить). В старых говорах «хулитель» — это ругатель, бранчливый человек, а уменьшительная форма «хуилка» могла обозначать человека с таким характером, причем не обязательно в грубой форме, а скорее как ворчуна или критикана. В этом случае фамилия относится к группе «характерологических» прозвищ, которые давали за особенности поведения.

Менее вероятна, но допустима версия происхождения от нецерковного имени или прозвища, связанного с корнем «худ-» (худой, плохой), но с фонетическим изменением (замена «д» на «и» под влиянием говоров). В таком случае Хуилка могло быть охранительным именем, которое давали, чтобы отвести от ребенка зло: назвали «плохим», чтобы злые силы не позарились на «хорошего». Однако эта версия слабее, так как форма «Хуилка» плохо стыкуется с обычными производными от «худой» (Худяк, Худяков).

Географически фамилия крайне редкая и локализованная. Встречается преимущественно в нескольких районах Пермского края и Кировской области. В этих местах диалектный глагол «хулить» был в ходу, и прозвище могло не иметь того резко негативного оттенка, который слышится сегодня. Сословно носители фамилии, скорее всего, относились к государственным или помещичьим крестьянам. Фамилии на -ин у крестьян закрепились в основной массе после отмены крепостного права в 1861 году, хотя прозвище могло передаваться и раньше.

Таким образом, фамилия Хуилкина восходит к прозвищу Хуилка, которое, вероятнее всего, означало «ворчун, бранчливый человек» или «критик». Современное звучание — результат случайного совпадения корней, не имеющего отношения к табуированной лексике.