Фамилия Хузяткин — редкий пример, где основа угадывается с трудом, а суффикс сразу выдаёт модель образования. Суффикс -ин указывает на принадлежность: Хузяткин значит «сын (или потомок) Хузятки». В русской антропонимии так образовывали фамилии от прозвищ и имён, оканчивающихся на -а или -я. Значит, в основе лежит личное имя или прозвище Хузятка.

Самое сложное — корень «хуз-». В русских говорах и диалектах слово «хуз» не зафиксировано в широком обиходе. Есть несколько версий, и самая правдоподобная ведёт в тюркские языки. В татарском, башкирском, чувашском «хузя» (или «хужа») означает «хозяин», «господин», «владелец». Уменьшительно-ласкательная форма «Хузятка» могла закрепиться как прозвище: либо для человека, который держал большое хозяйство, либо для того, кто вёл себя по-хозяйски. В пользу этой версии говорит и география: фамилия Хузяткин встречается в Поволжье, особенно в Татарстане и соседних областях, где веками жили рядом русские и тюркские народы.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с древнерусским именем Худяк (от «худой» в значении «бедный», «небольшой»). В диалектах слово могло трансформироваться в «Хузяк», а от него — «Хузятка». Однако фонетический переход «д» в «з» в этом случае нехарактерен для русских говоров, поэтому версия с тюркским «хозяином» выглядит крепче.

Сословная принадлежность носителей фамилии, скорее всего, крестьянская или мещанская. Фамилии на -ин массово закреплялись за крестьянами после отмены крепостного права в 1861 году. Если предок Хузяткин и был зажиточным хозяином, то в рамках сельской общины, а не дворянского рода.

Таким образом, фамилия Хузяткин — это русская фамилия с тюркским корнем, образованная от прозвища Хузятка («хозяин»). Она сохранила память о человеке, который вёл хозяйство, владел домом или имел авторитет в своей среде.