Фамилия Хвойновская — женская форма фамилии Хвойновский, и её происхождение стоит искать не в растительном мире, а в географии. Вопреки первому впечатлению, связь с хвоей или сосной здесь если и есть, то опосредованная. Прямое значение «относящийся к хвое» маловероятно для фамилии: в русской ономастике прозвища по деревьям образовывались иначе (Соснин, Елов, Хвойников), а суффикс -ский/-цкий в подавляющем большинстве случаев указывает на местность.

Скорее всего, в основе фамилии лежит название населённого пункта — Хвойно, Хвойная, Хвойново. Такие топонимы встречаются в Беларуси и на западе России, особенно в Псковской и Новгородской областях, где распространены названия, производные от слова «хвоя». Например, деревня Хвойно есть в Новгородской области, а посёлок Хвойная — в Ленинградской. Фамилии на -ский исторически были характерны для польской и западнорусской шляхты, а также для духовенства, но в XIX веке стали массово присваиваться крестьянам при переписях — по названию деревни, откуда человек родом.

Модель образования проста: к топониму Хвойн(о) добавлялся суффикс -ский, означающий принадлежность к месту. Хвойновский — «тот, кто из Хвойного». Соответственно, Хвойновская — его жена или дочь. Встречается и вариант без суффикса -ск- — фамилия Хвойнов, но она образована по другой модели, от прозвища или отчества, и не является прямым аналогом.

По сословному составу носители фамилии Хвойновская не обязательно были дворянами. Хотя суффикс -ский традиционно ассоциируется с польской шляхтой, в Российской империи после реформ Александра II такие фамилии получали и крестьяне, и мещане, особенно на территориях бывшего Великого княжества Литовского. Подтвердить дворянство конкретной ветви можно только по генеалогическим документам, но сама по себе фамилия ничего не говорит о привилегированном происхождении.

Географически фамилия Хвойновская сегодня редкая и встречается преимущественно в Беларуси, на западе Украины и в пограничных областях России. Встречаемость в городах выше, чем в сёлах, что типично для фамилий, утративших прямую связь с деревней.