Фамилию Киптеко стоит рассматривать через призму украинской или южнорусской словообразовательной модели. Суффикс -ко — один из самых распространённых в украинской ономастике (сравните: Шевченко, Коваленко, Бондаренко). Он указывает на происхождение от прозвища или имени родоначальника, часто в значении «сын» или «потомок» (Киптеко — «сын Киптя»). В русских говорах суффикс -ко также встречается, но преимущественно в южных и западных регионах, граничащих с Украиной.

Основа фамилии — «Кипт-» — наиболее правдоподобно восходит к прозвищу Кипеть или Киптень. В диалектах «кипеть» могло означать не только бурление жидкости, но и переносно: вспыльчивый, горячий человек, «кипящий» гневом, или, наоборот, суетливый, непоседливый. Есть и более приземлённая версия: «киптень» в некоторых говорах — это вид рабочей одежды, балахон или фартук. Тогда прозвище Киптень могли дать человеку, который постоянно ходил в такой одежде — возможно, кузнецу, печнику или ремесленнику, работающему у огня. Третья, менее вероятная гипотеза связывает основу с тюркским «кипчак» (половец), но для такой фамилии это скорее случайное созвучие.

С географической точки зрения фамилия редкая и имеет локальный характер. Наибольшая концентрация носителей Киптеко фиксируется в Черниговской и Сумской областях Украины, а также в прилегающих районах Брянской и Курской областей России. Это зона исторического расселения северян, где украинские и русские диалектные черты переплетаются. Фамилия не получила широкого распространения и осталась «гнездовой» — то есть, скорее всего, произошла от прозвища одного человека в конкретном селе или хуторе.

Сословная принадлежность предков Киптеко — почти наверняка крестьянская или казацкая. Суффикс -ко в этой местности характерен для непривилегированных слоёв: в реестрах запорожских казаков и в метрических книгах сёл Левобережья такие фамилии встречаются сплошь и рядом. Дворянских родов с этой фамилией в исторических документах не обнаружено. Таким образом, фамилия Киптеко — это типичное украинское прозвищное образование, указывающее либо на вспыльчивый нрав предка, либо на его ремесло, связанное с огнём и одеждой.