Фамилия Кирюдчев — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. На первый взгляд она напоминает типичную русскую фамилию с суффиксом -ев, который обычно присоединялся к основам, оканчивающимся на мягкий согласный или «й». Однако корень «Кирюдч» не встречается в распространённых именах или прозвищах, поэтому разбирать её стоит через словообразовательную цепочку и возможные диалектные варианты.

Самая вероятная версия — фамилия образована от производной формы канонического имени Кирилл. В народной речи имя Кирилл дало множество уменьшительных вариантов: Кирюша, Киря, Кирюха, а также более редкие Кирюд, Кирюдя. Суффикс -д- в таких формах (сравните: Володя от Владимир, Боря от Борис) мог появиться как экспрессивное или диалектное наращение. Таким образом, Кирюд — это разговорная форма имени Кирилл, а Кирюдчев — буквально «сын Кирюда» или «потомок человека по прозвищу Кирюд». Модель образования стандартна для русских фамилий: основа на мягкий согласный (-д) даёт суффикс -ев.

Менее вероятная, но допустимая гипотеза — связь с диалектным словом «кирюд» или «кирюда». В северных и сибирских говорах так могли называть неопрятного, неряшливого человека или, наоборот, ворчуна. Однако письменных фиксаций такого слова в авторитетных диалектных словарях (например, у Даля) нет, поэтому эта версия остаётся умозрительной. Если прозвище и существовало, то фамилия от него образовалась бы по тому же принципу: Кирюд → Кирюдчев.

Географически фамилия тяготеет к южнорусским и центральным областям. В дореволюционных метрических книгах Кирюдчевы изредка встречаются в Рязанской, Тамбовской и Воронежской губерниях. Это косвенно подтверждает версию об имени Кирилл: в этих краях уменьшительные формы с суффиксом -д- были более употребительны, чем на севере.

Сословной привязки нет: Кирюдчевы могли быть и крестьянами, и мещанами. Фамилия недворянская, что типично для образований от просторечных форм имён. Она не получила широкого распространения и осталась редкой — сегодня её носители живут в основном в России и, единично, на Украине.

В итоге: Кирюдчев — это «сын Кирюда», то есть потомок человека, которого в быту звали уменьшительным именем от Кирилла. Другие версии либо слабо документированы, либо уступают этой по логике словообразования.