Прозвище Колбешка, вероятно, восходит к диалектному глаголу «колбать» - «плохо шить». Скорее всего, Колбешкой прозвали портного, не пользовавшегося признанием. Таким образом, Колбешкой могли прозвать и полного, и не очень сообразительного человека. Нельзя также исключить, что предок Колбешкиных внешне или по поведению напоминал рыбку-бычка, за что и получил такое прозвище. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Колбешка, со временем получил фамилию Колбешкина.