Фамилия Колосинский образована по польско-шляхетской модели на -ский, но её основа не польская, а восточнославянская. Вопреки первому впечатлению, корень здесь не «колос» (хотя народная этимология часто связывает фамилию с хлебным колосом). Скорее всего, в основе лежит прозвище Колос, которое в древнерусском языке означало не только колос растения, но и — в переносном смысле — рослого, худощавого человека, «вытянутого как колос». Такое прозвище давали либо высокому и сутулому, либо, напротив, статному и прямому парню.

Суффикс -инский указывает на географическую привязку: такую фамилию получал человек, владевший землёй или живший в населённом пункте с названием Колосино, Колосин или Колосинка. Такие топонимы встречаются в бывших западных губерниях Российской империи — на территории современной Беларуси и Украины, где -ский был типичным окончанием для дворянских и мещанских фамилий. В отличие от крестьянских -ов и -ин, фамилии на -ский чаще носили те, кто имел отношение к землевладению или службе.

Есть и вторая версия, менее вероятная: фамилия могла возникнуть от названия села или усадьбы, основанной выходцем из Польши по фамилии Колос (или Колосов), но без конкретных исторических записей это остаётся догадкой. Ономастический словарь Б. Унбегауна относит подобные фамилии к группе «аристократических по форме, но демократических по происхождению» — то есть звучат они как панские, а корень у них простонародный, прозвищный.

В написании фамилии нет вариаций: Колосинский пишется через «о» в первом слоге, и это отличает её от редкой фамилии Колесинский (от имени Колес или профессии колесника). Если ваш предок носил фамилию Колосинский, с высокой вероятностью он был либо мелкопоместным дворянином, либо выходцем из западных губерний, где оседлость и земля ценились выше ремесла.